Доказано: Фасулът запазва здравето на мозъка!

Според серия проучвания  е доказано, че храната влияе на функционалните и когнитивните процеси в мозъка

Има храни, които действат пагубно на работата на мозъка и концентрацията, а други-които помагат за съхраняване здравето на мозъка и паметта.

Храната трябва да съдържа витамини от група В, също от С и А.

Важно е също така да не се консумират много сладки неща, за да се поддържа нивото на кръвната захар в нормални граници.

Храната може да помогне и да се предпазим от болести като Алцхаймер и други видове деменция.

Учените са доказали, че паметта, концентрацията, функционирането и вниманието влияят пряко от храните, които консумираме.

Сред тях са горските плодове, авокадото, яйцата, доматите, ядките, карфиола и шоколада. Те са идеални за паметта, запазване на когнитивните процеси в мозъка и за правилното му функциониране.

Отлична храна за мозъка са още лютите чушки, пъпеша, киселото мляко и сокът от цвеклото.Освен това тези храни предпазват мозъчните клетки от преждевременно остаряване.

В тази връзка, ако искате да имате свежа памет до дълбоки старини, трябва да включите и традиционната храна на българите-фасулът.

Бобът е богат на магнезий, калций, мед, желязо,йод и фолиева киселина.

Добре е в диетата да се включи и зехтина, който е полезен за червата и стомаха. Добрата памет и здравето на мозъка се съхраняват и като се консумира риба, богата на омега 3-мастни киселини.