Кълновете са много по-полезни от самото растение
Това разкрива последно проучване. Кълнове може да си отгледаме и в домашни условия, като може да не са само от зърнени храни.
Може да ги отгледаме също от бобови растения, от зеленчуци, както и от ядки. Това разяснява известна билкарка. Но най-лесно се отглеждат пшеничните кълнове.
Ако кълновете са до два милиметра, може да ги употребяваме заедно със зърната. Но щом са по-големи, може да изнесем буркана на слънце и да чакаме да пораснат до 5-6 мм. Тогава може да си ги хапваме.
Ето две рецепти с пораснали кълнове.
При първата ни трябват 200 грама пшенични кълнове, 50 грама нарязан магданоз, 30 г стрит чесън и 30 грама масло и сол. Всички това смесваме до получаване на еднородна смес. С него мажем сандвичи, добавяме към ястията или към салатите.
Другата рецепта е смути за отслабване. За тази рецепта ни е необходима половин чаша пресни зелени кълнове,
ълги около 8-10 сантиметра, чаша вода, един портокал или две мандарини, половин банан, както и половин чаша с лед.
Всичко това слагаме в блендер и смесваме до получаваме на еднородна смес. Питието е вкусно и много полезно.
Източник: Здраве.то
