Не бива да готвим в надраскани тигани
Готвенето в износени и надраскани тигани застрашават здравето ни. Те дори може да ни причинят опасния и смъртоносен рак.За това алармират специалистите.
Пукнатини, вдлъбнатини или надраскани дъна на незалепващи или керамични тигани и съдове отделят големи количества микропластмаса в готвената храна в тях.
Тези малки, но неразградими частици навлизат в тялото ни и остават там дълго време. Микропластмасата е ендокринен разрушител. Тя причинява дисбаланс на хормоните, може да причини дори безплодие, но най-голямата опасност е, че може да причини опасния рак на черния дроб.
Спецовете призовават да не се готви в съдове и тигани с незалепващо дъно. Или да се използват стара, износени и надраскани съдове и тигани. Защото последните сериозно може да навредят на здравето ни, както и да ни причинят опасни заболявания.
Експертите съветват да се сбогуваме и с алуминиевите съдове. Те са леки, здрави и качествено произвеждат топлина.Но този материал отделя вредни вещества при готвене и може да причини болести като Алцхаймер, както и Паркинсон.Безопасната алтернатива е огнеупорни съдове за храна.Запазват храната дълго време топла, не отделям миризми, нито вредни вещества.Издръжливи при експлоатация, имунизирани срещу токсини и вредни вещества, не се надраскват са съдовете от неръждаема стомана. Чугунените съдове също са издръжливи и трайни, ни отделят токсични вещества при готвене.
