Ново проучване сочи: Водораслите са изключително ценни за здравето!

Водораслите са изключително ценни за здравето

До този извод са стигнали учени, след серия експерименти.Тези морски растения се считат за мощен източник на протеини, омега мастни киселини и антиоксиданти, които могат да намалят вредното въздействие на свободните радикали, да подпомогнат храносмилането и да подсилят имунитета.

 Те се използват като разнообразни хранителни добавки, също и като лекарства срещу рак и различни сърдечносъдови заболявания.

Екип от учени от Медицинския университет във Варна започва мащабно проучване за ползите на водораслите в Черно море. Те ще установят дали местните видове водорасли имат същите лечебни свойства както тези, които се намират в други, по-екзотични региони по света.

В Черно море има над шестстотин вида водорасли. Но експертите ще се фокусират върху изследването на пет вида от тях-един вид червени, два вида зелени и два вида кафяви.

Същият екип десет години е изследвал и рибите в нашето море. Установено било, че те са много по-чисти от рибите в останалите морета.Вероятно и водораслите в нашето Черно море ще се окажат по-чист и полезен ресурс.

Ако изследванията потвърдят очакванията им, водораслите в Черно море може да се окажат солидно оръжие в народната медицина и козметиката, за производство на местни и екологично чисти продукти с висока стойност.