Метаболизмът или обмяна на веществата е съвкупност от всички химични и биохимични реакции в клетките, които превръщат храната в енергия, необходима за живот
Той е много важен за организма ни, понеже поддържа жизнените функции като дишане, кръвообращение, обновяване на клетките и регулиране на телесната температура.
Бавният метаболизъм обаче не се причинява от заболяване.Нарушеният метаболизъм се дължи не на наследственост, а заради неправилни хранителни навици.
Според диетолозите има шест причини, които забавят метаболизма. Такива са ако не закусваме сутрин, храним се нередовно и преяждаме на вечеря. Метаболизмът се съсипва и при недостатъчен прием на вода, при непълноценен сън, както и ако често сме подложени на стрес.
Експертите съветват да забързаме метаболизма, като включим в диетата си растителни храни - зеленчуци, зърнени храни и плодове.
Те помагат за нормалната работа на червата, за почистване на тялото от токсини, също така са важен източник на витамини, минерали и фибри. За да се радваме на силен метаболизъм, храненията ни трябва да са три до четири на ден, е другият съвет на експертите.
Този начин на хранене ни предпазва от чувството за силен глад. И ако го спазваме, няма да преяждаме при следващото хранене, категорични са спецовете.
