Витамин В 12 играе основна градивна роля в организма ни
Този витамин помага да се произвеждат червени кръвни телца, да синтезира ДНК и за нормалното функциониране на нервната система.
Липсата на този витамин сериозно може да навреди на организма ни, но едновременно с това липсват очевидни признаци.
Един от първите симптоми за дефицит на витамин В 12 е изтръпване на крайниците. При по-тежки случаи се наблюдава загуба на паметта. При някои изследвания е установено, че липсата на витамина може да предизвика редица мозъчни заболявания, а при по-възрастните хора деменция и исхемичен инсулт.
Доклад, публикуван в медицинско издание съобщава и за когнитивни нарушения, свързани с познанието и паметта. Дори може да се стигне и до най-разпространената форма на деменция, болестта на Алцхаймер.
Липсата на В12 е свързана с риска от исхемичен инсулт и вероятността от последваща смърт. Това заболяване води до нарушения на кръвообращението в мозъка с едновременно увреждане на тъканите му.
Възрастен човек трябва да приема дневно около 2,4 mg, за да пребори липсата на витамин В 12. Основният източник на веществото е храната, витамина го има в месото, рибата, яйцата, млечните продукти и зърнените храни.
За да се установи липсата на витамина е необходимо да се направи кръвен тест и да се консултираме с личния лекар.