С настъпване на студените зимни вечери заплахата от вируси, настинки и зарази от грип се увеличава
Най-мощният съюзник в борбата с тези инфекции е храната. Правилното и балансирано хранене увеличава нашия имунитет. В нея се съдържат както жизненоважните цинк и желязо, така и полезните пробиотици, които балансират чревната флора.
Пълнозърнестите храни, като просото и елдата са лесно усвоими и са противовъзпалителни.Необработените зърнени продукти, като пълнозърнестият хляб и кафявия ориз, осигуряват на организма необходимите минерали като цинк и желязо. Те са ценни при предпазването от грип и настинка.
Туршиите и ферментиралите млечни продукти съдържат ценни за здравето минерали и витамини. Те защитават организма от болестотворни патогени и вируси, както и от бактерии.Ферментиралите продукти, киселото мляко, кефира и други стимулират чревната флора.
Подправките, като канелата, куркумата, кардамонът и лютият червен пипер оказват загряващо действие на организма.Билките като босилек, мащерка, черния пипер, розмаринът и риганът действат благоприятно на здравето, особено при опасност от зараза от грип и различни вируси.
Яйцата са източник на пълноценни протеини.Те изобилстват от цинк, който е полезен за здравето и пази от настинка и грип.Влияят на метаболизма, растежа и активността на клетките.Наличието на цинк и други ценни минерали в яйцата ни предпазват от респираторни заболявания.
