Кивито влияе добре на храносмилането, повишава и имунитета
Този южен плод има нисък процент на калории, но е с висока хранителна стойност.То е богато на витамини, минерали, както и фибри, но без добавена захар.
Основната сила на плода е наличието на витамин С. Той се абсорбира добре и покрива дневните нужди от този витамин за организма ни.
Този витамин участва в производството на колаген и така влияе върху кожата, като я прави по-стегната и еластична.
Съдържа и витамините Е и К, които се справят с оксидативния стрес и повишават имунитета, грижат се за здравето на костите и съсирването на кръвта.Минералният състав в плода подпомагат метаболизма и участват в обновяването на тъканите.
Кивито съдържа антиоксиданти, които се справят с вредното действие на свободните радикали.
Те помагат и срещу възпаленията, както и с хроничните заболявания.
Плодът съдържа разтворими и неразтворими фибри. Помага за храносмилането, както и за стомашни проблеми.Добре е плодът да се включва в балансирана диета, както и при редовна употреба.
Кивито може да предизвика и алергични реакции. Като подуване на небцето, сърбеж в устата и гърлото,обрив, дразнене, както и затруднено дишане и повишено кръвно налягане. Причината са някои ензими и протеини, но това влияние се оказва по-често при децата.
Кивито се консумира най-често в прясно състояние. Може да се прибави в сутрешната закуска или самостоятелно.
