Зехтинът ни спасява от Алцхаймер! И носи още ползи за здравето

Отдавна се знае за лечебните свойства на зехтина

Независимо от качеството на диетата, зехтинът носи по-малък риск от смъртност  и ни пази от деменция, както и от Алцхаймер

Това сочи мащабно проучване на американски учени.Според изследователите тези, които рядко или никога не са употребявали зехтин са по-склонни от развитие на опасните заболявания като Алцхаймер, така и от деменция.

Ако заместим маргарина или майонезата със зехтин, тогава риска от развитие на опасни заболявания като деменция, Алцхаймер и  други болести на мозъка е много по-малка.

Маслото от пресовани маслини е по-богато на антиоксиданти  и когато е леко преработено то е по-близо до природата.Докато при растителните масла хранителните вещества, както и вкусът са намалени чрез преработка и смесване.

Проучванията сочат, че тези, които консумират зехтин са по-малко склонни да развият диабет, отколкото тези, които употребяват растителни масла, както и масла от семена. А  и готвенето със зехтин е показателно за по-здравословния режим на хранене.

Източник: Crimesbg.com