Супата се счита за лека и здравословна храна
Супите често се препоръчват при различни диети и заболявания. Но оказа се, че супите сериозно вредят на някои хора. [caption id="attachment_3111" align="alignright" width="365"]
Супите не са полезни за всички, сн. Фейсбук[/caption] До това откритие са стигнали докторите при различни експерименти. Мазните мести супи наистина не ас полезни за болните от тези болести. Такива ястия от мазна риба, карантии или домашни птици са с високо съдържание на холестерол. Те не се препоръчват за хора, които боледуват от атеросклероза, както и при нарушения на сърдечно-съдовата система .Тези супи задължително трябва да се изхвърлят от менюто на пациенти, страдащи от тези заболявания. Супи с гъби и боб, и месни бульони. Не се препоръчват за пациенти, които боледуват от подагра. Защото тези супи са богати на пурини-вещества, които провокират заболяването. Оризовите супи не се подходящи за хора, които боледуват от захарна болест. Супата от киселец не се препоръчва за хора, които страдат от камъни в бъбреците и пикочния мехур. Причината е, че след термична обработка оксаловата киселина става неорганична и образува съединение с калций, което разрушава хранителната стойност на ястието, пише здраве.то. Оксаловата киселина има способността да се натрупва в организма и да се утаява под формата на кристали. Същите се отлагат в бъбреците и пикочни мехур под формата на камъни. По принцип супите са полезни за хора със силен стомах и ниска киселинност. Ако страдате от пиптична язва, язва на дванадесетопръстника или при проблеми със стомаха, свързани с повишена киселинност, супите може и да вредят.
