Има храни, с които вдигаме имунитета си на макс
С тези храни повишаваме имунитета си максимално. Това казва топ диетоложката проф. Донка Байкова. И то по време на великите пости, които са сега. Тогава организмът ни малко или много ни отслабва, защото се лишаваме от доста основни ястия и блюда. „Религията повелява през този дълъг период на два пъти да консумираме и риба. Веднъж на Благовещение и след това на Цветница. Това ни успокоява нас, специалистите”, казва топ диетоложката. Според нея лишаването изцяло от растителни мазнини не влия никак добре на човешкия организъм. Според християнската религия е разрешено употребата на алкохол само в неделя. Храните, които също се разрешават са и мекотелите-миди, скариди, омари, калмари, защото са безкръвни животни. Те са сред храните, които повишават нашия имунитет и по време на постите, когато телата ни се лишават от доста полезни хранителни вещества. Но храните, които са позволени и ни повишават защитните сили са също киноа, ядки, семена, бобови храни, зърнени асортименти, много сезонни плодове и зеленчуци. „Но преди да започнем да постим добре е да си направим план програма и чак тогава да стартираме с поста. Ако сме много ангажирани и наблягаме през тези 40-дни в който трае поста само на хляб, маслини и олио няма да стане, може и да си навлечем куп проблеми на организма”, категорична е проф. Байкова. Според християнската традиция постът е най-строг през първата и последна седмица, особено през Страстната седмица и на Разпети петък. Тогава не трябва да приемаме нищо, като месо и местни продукти, олио и алкохол. Седем седмици продължават великите пости, като приключват ден преди Великден. Тази година той е на 16-ти април. Постите символизират времето, когато Христос прекарва в пустинята и се подготвя за саможертвата си. „С постите се пречистват тялото и душата, но трябва да се подходи много внимателно. Да не го правят болни хора, кърмачки, бременни и малки деца”, съветва проф. Донка Байкова.
