Може да се каже, че чесънът е сред най-удивителните храни на Земята
Той носи неизброими ползи за здравето. Може да се каже, че е суперхрана. Само шест скилидки печен чесън може да излекуват тялото за едно денонощие.
Хората от древността до наши дни са го използвали като лечебно средство.Притежава антибактериални и лечебни свойства, може би е една от най-лековитите храни в света.
Доказано е, че контролира високият холестерол, високото или ниското кръвно налягане, предпазва от коронарната болест на сърцето, предпазва от инфаркт, подобрява кръвопотока, като пази от стеснение на кръвоносните съдове и носи още много ползи за организма ни.
Само час, след като сме хапнали скилидките чесън, той навлиза в храносмилателният тракт и се смила в стомаха, ката се превръща в храна за целия стомах.От два до четири часа след поглъщането той започва да се бори със свободните радикали и с раковите клетки. Според редица проучвания, само двадесет и часа след консумацията чесъна започва да унищожава раковите клетки.
А четири часа след поглъщането, чесъна активира метаболизма и елиминира излишните течности, също така топи и мазнинките по тялото.
Чесновият екстракт подсилва имунната функция на клетките, твърдят спецовете.
