Лененото семе е едно от най-полезните храни в съвременното здравословно хранене
То е известно със своята висока хранителна стойност и действа благотворно на редица системи и органи в тялото ни. Лененото семе е отличен източник на омега-3 мастни киселини от растителен произход. Тези вещества укрепват здравето на сърцето и притежават противовъзпалителен ефект. То е особено ценно за хора, които не консумират често риба.
Лененото семе съдържат фибри, които подобряват храносмилането, контрола на кръвната захар и редовното изхождане.Само една супена лъжица на ден подобрява чревния баланс.
Мощните растителни вещества в него и други полезни вещества с антиоксидантно действие го правят ценен съюзник за хормоналния баланс. То може да намалява риска от хормонозависими болести.
Лененото семе доказано понижава нивата на „лошия“ холестерол и контролира телесното тегло. То дава чувство за ситост, намалява апетита и регулира теглото.
За да бъде още по-полезно, добре е лененото семе да се консумира смляно. Може да се добави към печива, смутита, овесени ядки или други храни.
Важно е да се съхранява правилно-в хладилник или в добре затворен буркан. Понеже омега-3 мазнините в него са чувствителни към светлина и кислород.
Лененото семе е един прост и ефективен начин да подобрим здравето си, като го използваме редовно.
