Листата на цвеклото са изключително полезни
Листата на цвеклото крият неподозирани лечебни качества. Не само главата на зеленчука, но и на листата са много важни за нашето здраве. [caption id="attachment_2961" align="alignright" width="365"]
Листата на цвеклото са изключително полезни за здравето[/caption] Червеното цвекло прочиства кръвта и подсилва организма. Препоръчва се за хора, които страдат от анемия или познато още като малокръвие. Листата на зеленчука са богати на хлорофил, желязо и магнезий. Полезни са не само за кръвта, но и за целия организъм. Има и още нещо, което не е за подценяване. Ако през пролетта спанакът и марулите, които купуваме, макар да са полезни, са отгледани в оранжерии, то листата на цвеклото през лятото са израсли на слънце и на въздух. Затова са много, много по-полезни, понеже са поели още естествената слънчева светлина и енергия. Дъновистите много добре знаят защо очакват Слънцето на Рила да изгрее, за да ги зареди с енергия. Всеки от нас е наясно, че когато времето е мрачно ние изпадаме в депресивни състояния. А когато Слънцето се покаже, чудесното ни настроение се завръща. Лятото е сезонът на пресните градински краставици и домати, тиквички и син домат, пипер и бамя. Не пропускайте, обаче, да включете и листата на цвеклото във вашето здравословно меню. Освен, че са изключително полезни, листата на червеното цвекло са и евтини.
