Родопската пчеларка леля Митра е пъргава като планинска коза
Леля Митра от Родопите е на 83 години, но е здрава и чевръста. Мъжът й си отишъл рано, а децата й са пръснати по големите градове. Но тя не се притеснява нито от работа, нито боледува. Винаги е в движение и все върши по нещо из двора, че и на нивата. Казва, че меда и чистия въздух вършат чудеса. И затова се чувства така, както доста по-млади от нея не са били никога толкова добре. Кошерите й не са много, защото не може да ги стопанисва. Не продава мед, но винаги има по някое и друго бурканче, за да го дари за цяр. Леля Митра дава едни от най-силните рецепти за здраве. „За това лекарство, което ви давам, ще ме споменувате само с добро”, казва пчеларката. За първата рецепта е необходим килограм чист мед. Освен това ни трябва 200 грама пчелен прашец и един килограм лимони. Те се изстискват върху пчелния прашец, за да се разтвори. След което се прибавя и меда.Бърка се чевръсто, като за едно денонощие оставяме сместа да престои на хладно и тъмно място. След което прибавяме 250 г сусамов тахан и пак добре го объркваме. “Сутрин и вечер гребете по една лъжица. Туряте я в чаша с хладна вода. Бъркате и пиете. Месец, два, че и три я взимайте. Колкото повече, толкова по-добре за здравето. Особено като хване студа”, обяснява леля Митра. За втората рецепта не ни трябва нищо повече от килограм мед и орехи. Те се счукват, смилат и добре омесват с меда. Сместа се държи в хладилника. „По една лъжичка от сместа се взима преди хранене всеки ден. Месец или два. Тези лекове помагат здравето ни да стане като камък и имунната система да издържи на болестите, които ни заплашват”, казва възрастната родопска пчеларка.
