Похапваме този плод често, а не знаем какви рискове крие (Вижте защо е опасен за здравето)

Всички обичаме да похапваме от този плод, мислейки, че е напълно безопасен

Всички ние обожаваме този плод. И особено с настъпването на есенно-зимния сезон, го похапваме доста често. Мислейки, че понеже е плод, от него има единствено и само ползи. Това обаче не е съвсем вярно. Става въпрос за сочните мандарини. Редица учени са се обединили около мнението, че цитрусовият плод може сериозно да навреди на здравето ни. Като първата опасност се крие в доста разпространеното схващане, че щом се бели, мандарината няма нужда да се мие. Но истината е, че точно в кората се крият куп опасни за организма вещества. Превозвачите, които транспортират плодовете, ги покриват с етилен, който е признат за токсично вещество. Той се отлага в черния дроб и може да го увреди необратимо като негативните резултатите ще се отразят на целия организъм. Мандарините, покрити с етилен, са лепкави на допир. И ако не се измият хубаво, а се обелят и консумират директно, вредното вещество ще попадне и в организма. Цветът на мандарините също издава рискове. Ако плодовете имат зелени петна по кората си, не ги яжте. Това показва, че мандарините имат някакво заболяване. Ако ципата е с неестествен восъчен отблясък, то значи, че мандарините са били третирани с фунгициди, за да бъдат предпазени от гъбички. В прекалено високи дози обаче фунгицидите причиняват бъбречна недостатъчност. Ако бъдат комбинирани с алкохол, рискът се увеличава още повече. За да сте сигурни, че плодът на мандарината е здрав и няма да ви навреди, обърнете внимание на кората. Тя трябва да е леко груба. Не е полезно и да ядете мандарини, които преди това са били замразявани. Има лесен начин да разберете това. Просто натиснете леко плода с пръсти. Ако следата остане, а самата мандарина изглежда влажна, бъдете сигурни, че е била замразявана и след това размразявана. И по-добре се въздържайте от консумация.