Не само през зимата, но и през лятото ферментиралите храни са истинско богатство за здравето
Те освежават и разхлаждат, като носят огромни ползи за здравето. Ферментиралите храни като кисело мляко, таратор, кисели краставички и мътеница са много достъпни у нас и истинско богатство за здравето.
Една от най-големите им ползи е влиянието върху чревната флора. Същата се състои от милиарди бактерии, които се грижат за цялостното ни здраве.
Във ферментиралите храни се съдържат пробиотици, които подпомагат за размножаване на полезните бактерии в червата.
Те са особено ценни за храносмилането, за усвояването на хранителните вещества, както и за укрепване на имунитета.
Ако чревната флора е здрава, това облекчава симптомите на раздразненото черво, намалява подуването и газовете, също така на разстройствата на червата като диария, възникнала заради употребата на антибиотици.
Пробиотиците се грижат за баланса на микрофлората, което предотвратява възпалителните болести и поддържат цялостното здраве.
Здравата чревна флора подобрява не само физическото, но и психическото ни здраве.Известно е, че чревната флора е свързана с мозъка, което оказва влияние на настроението, психичното здраве, намалява тревожността и депресията.
Източник: Crimesbg.com
