Заплахата от вируси, настинки и грип е доста по-осезателна през зимния сезон
За да изградим силен имунитет, рецептата е балансираното хранене.Природата ни е осигурила всичко необходимо, за да се предпазим от вирусите и грипа.
Кашата от просо и елда е лесносмилаема, притежава противовъзпалителни и загряващи свойства за организма ни. Необработените зърнени продукти, като пълнозърнестият хляб и кафявия ориз осигуряват на организма цинк и желязо,които са необходими за превенцията на настинката и грипа.
Туршиите и ферментиралите млечни продукти осигуряват на организма силна защита срещу патогени, болестотворни бактерии и вируси. Ферментиралите продукти, в този ред маринованите зеленчуци, киселото мляко, кефира и мътеницата, поддържат лигавиците в организма и стимулират чревната перисталтика.
Подправките като канелата, карамфилът, кардамонът, куркумата и лютият червен пипер действат загряващо върху организма.
Яйцата са източник на пълноценни протеини.Те изобилстват от цинк, който е много ценен за здравето ни. Този минерал принадлежи към групата на минералните елементи, които участват в процесите на нормален растеж и развитие на клетките и влияят върху техния правилен метаболизъм и активност.
Според редица изследвания този минерал може да намали честотата и тежестта на симптомите на респираторните инфекции.
