Сосовете са любими добавки за овкусяване на ястията
Те са познати още като дресинг и с тях храната добива по-пикантен и приятен вкус.
Кулинарите ги предпочитат, за да получат наистина вкусна и питателна храна. Сосовете може да са топли, студени, сладки, също така солени, но винаги имат течна съставка.
Освен това има такива, в които е добавена подправка, като например соевия сос.
Но пък, от друга страна, експертите предупреждават да не се прекалява с тяхната консумация. Причината е, че са доста калорични и прекомерната консумация може да навреди на здравето ни.
Експертите съветват да не се прекалява с консумацията на майонезата, понеже има доста калории и вещества, които може да не навредят. В същото време спецовете твърдят, че домашно приготвената майонеза е най-полезния сос.
Тя не съдържа почти вредни за здравето ни съставки.За да приготвим майонеза в домашни условия са необходими растително масло, жълтък от яйце, също така лимонов сок, горчица, както и малко количество сол и захар.
Майонеза, приготвени в промишлени условия, може да съдържа излишно количество сол, както и хранителни добавки,както и нишесте, които не са особено полезни за организма ни.
Но приготвим ли я в къщи, тя ще бъде коренно различна от аналога, която купуваме в магазинната мрежа.
