Много хора откриват здравословното хранене при желание да намалят теглото си
Но често здравословното хранене не е здравословно. То става вредно. Престараването води до орторексия, алармират специалистите. [caption id="attachment_4354" align="alignright" width="365"]
Здравословното хранене не винаги е полезно, сн. Фейсбук[/caption] Здравословното хранене може дори да стане опасно за здравето ни. Какво можем да си позволим да хапваме, ако искаме да спазваме каноните на здравословното хранене. В началото стои желанието ни да се храним съзнателно и по-здравословно. Но с течение на времето изискванията стават по-спартански и много продукти отпадат от менюто. Все повече храни се определят като нездравословни, твърдят спецове в храненето. Решението да се обърнем към здравословното хранене ида след промяна в режима. При други случаи това се случва покрай скандалите с храните, обяснява Фридерике Бартелс от университета в Дюселдорф. Според нея това поведение може да се превърне в мания, а при по-късен етап да се изроди в бреме, около което се върти всичко останало, пише "Дарик". Иследователите на хранителните смущения все още не могат да определят дали орторексията е заболяване или прекомерно съсредоточаване върху здравословното хранене. Този феномен се среща най-вече в богатите страни. Когато в една държава има излишък на хранителни продукти, ти избираш какво да ядеш и това може да се превърне в крайност, каквато е орторексията, обясняват специалистите в храненето. В развиващите се и бедни страни и региони няма случаи на хранителни смущения. Защото там храната е необходима за оцеляване.
