Деменцията се причинява от група заболявания
При нея прогресивно се влошават когнитивните способности на човека, включително паметта, мисленето и способността да се вземат решения в ежедневието.
Има няколко вида деменция, като една от тях е и Алцхаймер.
Симптомите варират, като в началото се забелязват проблеми с паметта и ориентацията, а впоследствие с храненето, говора и движението.
Според изследване на китайски учени се установило, че два зеленчука се борят с това заболяване. Това са картофите и тиквичките тип „патисон“. Те съдържат мед, необходим за мозъчната функция, паметта и ни предпазват от деменция.
Медта насърчава освобождаването на желязо, което е необходимо за пренасяне на кислород до клетките в цялото тяло, включително и на мозъка.
Умерената консумация на тези два зеленчука подпомагат функционирането на централната нервна система.Микроелеменътът е свързан с умствената дейност, паметта и ученето.
Но твърде големите количества мед в кръвта може да бъдат токсични. Симптомите при отравянето са повръщане, повръщане на кръв, както и ниско кръвно налягане.
За да се предпазим от предозиране, трябва да приемаме медта с храната. Дневната норма мед се съдържа в два картофа и една тиквичка на ден.
Защитният ефект на медта се дължи на положителното влияние на енергийния метаболизъм и процеси, свързани с нормалното функциониране на нервната система.