Алуминиевото фолио присъства във всяка кухня
То прави ястията сочни и вкусни. Но дали вреди честото използване на алуминиево фолио при приготвянето на храната?
Спецовете отговориха на този въпрос. По думите им честото използване на фолиото вреди на организма ни.Алуминиевото фолио е много тънък лист метал, който съдържа около 99 на сто алуминий.
Металът е в състояние да се натрупа в организма ни и да му вреди.Да причини различни хронични и опасни болести.Колкото повече храни се правят с това фолио, толкова повече метал влиза в тялото ни.
По думите на лекарите безопасната доза, която може да влиза в тялото ни всеки ден е 40 мг, но при едно готвене с алуминиево фолио влизат по 400 мг от метала.
Количеството зависи също така от добавянето на сол, подправки, оцет, олио и други, както и какво се използва при печенето.Не само използването на фолиото може да вреди, а също така и дългосрочното съхранение на храната в него.
Според последните проучвания за вредите, които ни нанася честото използване на алуминиево фолио са нервност, депресия, влошаване на мисълта и на паметта, образуване на камъни в бъбреците, онкологични болести,
патологии в белите дробове, метаболитни нарушения и други.Установено е и пряката връзка от натрупване на метала с болести като Паркинсон и Алцхаймер.
Източник: Здраве.то
