На днешния празник се яде риба
Никулден без риба не може. Но според специалистите не всички видове риба, която се предлага в магазините, е полезна. [caption id="attachment_3902" align="alignright" width="365"]
Тези риби не са полезни за здравето, сн. Фейсбук[/caption] Дори някои от тези продукти могат да се окажат вредни за здравето. Ето кои риби попадат в „черния списък” и трябва да ги избягвате да ги консумирате. Скумрията на пръв поглед изглежда безопасна. Но тази хищна риба не е толкова здравословна. Тя се предлага сурова, пушена или осолена. Но при всичките варианти тя натрупва в себе си живак, който е изключително опасен за здравето. Той се съдържа в големи количества в замърсена от промишлени зони морска вода. Препоръчва се да се консумира не повече веднъж на месеца. Тилапията е също не особено безвредна риба. Съдържа много смилаеми нискокалорични протеини и полиненаситени мастни киселини. Приготвя се лесно и има много рецепти. Но наред с полезни мазнини, съдържа и вредни съставки. Не е препоръчителна за хора, страдащи от сърдечносъдови болести. Тя трупа и всякакви токсини, които са опасни за хората. Специалистите препоръчват и пангасиус да не присъства редовно на трапезата ви. Тази риба е лидер сред себеподобните си, която съдържа в себе си живак. Поради това не се препоръчва да се консумира от бременни жени и деца. Морският костур също е известна с високото си съдържание на живак в месото. Това се отнася дори за възрастните екземпляри. Недобросъвестните продавачи често заменят морския костур с по-евтини видове риба като например пангасиус или лаврак, с които също трябва да се внимава много. Сред останалите видове риба, опасни за здравето, са змиорката, акулата, рибата меч, както и синята риба тон, предупреждават специалистите, пише zajenata.bg.
