Битът на българина е тясно свързан с хляба
По различни поводи хапваме хляб със сол, както и хляб с мед. Но според експертите след като навършите 50, е добре да изключим хляба напълно от менюто ни.
Те съветват, по принцип, да се внимава много с консумацията на продукти с рафинирано бяло брашно на всяка възраст.За хора под 30, които упражняват тежък физически труд, е препоръчително да се консумира хляб повече от останалите.
До 40 да се консумира ограничено, до 50 години-по 1-2 филийки на ден и след 50-те да се изключи напълно от диетата, е съветът на експертите.
Освен това спецовете съветват хлябът да се дъвче дълго и продължително, защото храносмилането се случва още в устната кухина.
Учените препоръчват този продукт да не се консумира със сирене, яйца или каша. А здравословната комбинация да е със сурови или варени зеленчуци, масло, както със сок или билки.
Ако все пак не може да се откажете от тази храна, добре е хляба да се консумира леко изсушен.Хлябът е вреден за хора над определена възраст, защото дрождите от маята попадат в червата и започват да се размножават светкавично. Така изместват полезните бактерии от червата.Освен това дрождите произвеждат антибиотици, които не подобряват състоянието на червата.Комбинацията от тези фактори отслабва имунната система.
Източник: Ретро
