Този зеленчук е често пренебрегван, но е богат на витамини и минерали
Кореноплодният зеленчук е аптека за нашето здраве. Това е пащърнака, който е много вкусен и питателен.
Пащърнакът съдържа много фибри и подобрява храносмилането.Зеленчукът стимулира чувството на ситост, което контролира апетита и намалява теглото.
Зеленчукът укрепва имунната система и ни пази от инфекции. Облекчава симптомите на настинка и грип.Този зеленчук е богат на витамин С, който е отличен антиоксидант.
Освен това при неговата консумация се подобрява и дихателната система.В пащърнака се съдържат около една четвърт от дневната доза на витамин С.
Антиоксидантите, които са съдържат в пащърнака, ни пазят от оксидативният стрес. Той е „виновен“ за увреждане на клетките и за редица здравословни проблеми.Така може да намалите нивата на стрес, както тревожността и да успокоите нервната система.
Пащърнакът е вкусен и полезен зеленчук, като ни помага при храносмилането, укрепва имунната система, намалява стреса и ни предпазва от настинки и вирусни заболявания.
Включването на този ценен кореноплод ни помага да укрепим общото здраве, както и да заредим организма си с витамини и полезни вещества.
Източник: Crimesbg.com
