Повечето болести идват от възпаленията в организма ни
Но има храни, които намаляват възпаленията в нашето тяло. Такива продукти са бананите, бобовите култури, белият ориз, както царевицата и кашуто.
Причината е, че те са богати на устойчиво нишесте.Което помага да се намали възпалението в организма ни и да подобри храносмилането.
Добрата новина е, че този вид нишесте не се разгражда от ензимите на панкреаса. Те са подобни на усвояване на диетичните фибри. Като попаднат в дебелото черво, те се превръщат в храна за полезните бактерии.
Устойчивото нишесте влияе добре на храносмилането, също така предпазва от запек и от подуване. Влия положително и на чревния микробиом.
Тези храни действат, като намаляват възпалението на организма. Причината също така е, че устойчивото нишесте е богато на антиоксиданти. Те неутрализират окислителното и увреждащо действие на клетките от свободните радикали и други вещества.