Много се е говорило за ползите и вредите от пиенето на кафе
В последно време везните накланят към повече ползи от консумацията на любимата напитка. Пиенето на кафе не е вреден навик, показват редица изследвания.Освен това проучванията сочат,че ароматната напитка ни пази от кошмарите на века-деменция и болестта на Алцхаймер. И най-вече съдържащия се в нея кофеин.
В тази връзка проучванията показват, че който пие кафе намалява риска от чернодробни заболявания, включително и цироза на черния дроб.
Страничните ефекти от пиене на кафе се получават, защото то има диуретичен ефект.След като кафето предизвиква по-често уриниране, от организма много по-лесно се губи калций – ценният минерал за костите и за зъбите.
Кафето повишава киселинността и не трябва да се пие от хора, които страдат от проблеми с надбъбречните жлези.
Топлата напитка стимулира надбъбречните жлези да работят на по-високи обороти и те бързо се изчерпват. Тези, които се оплакват, че не могат да спят, ако пият повече кафета или в по-късен час, организма им не може да разгражда кофеина в тялото и именно той ги държи будни през цялата нощ.
Такива хора трябва да пият само по едно кафе сутрин, да си набавят безкофеиново кафе или да използват друг вид ободряващи средства като черен и зелен чай.
Специалистите препоръчват да се консумира черен шоколад, а не млечен, понеже по-високото количество захар предизвиква ферментации в стомаха и в червата.
Какаото понижава риска от инсулт и инфаркт, защото то е богато на антиоксиданти и на полезни витамини.От тъмния шоколад не се пълнее, защото организмът го разгражда по-лесно и енергията се усвоява изцяло.
