Според последните проучвания кафето намалява риска от някои заболявания, както и риска от преждевременна смърт. Учени са установили, че хора с диабет, които пият между една и четири чаши кафе на ден , имат намелен риск от сърдечни болести и смъртност.
Спецовете смятат, че антиоксидантите в кофеина защитават клетките от оксидантен стрес.Също така някои видове кафе съдържат вещества, които може да контролират нивата на холестерола.
Чаша кафе може да се грижи за инсулиновата активност, което е предпоставка да се поддържат здравословни нива на глюкозата.
Превиши ли се това количество, може да изпитате нервност, безсъние, както и проблеми с храносмилането.Но все пак кафето не може да лекува всичко.
Умерената консумация на топлата напитка подобрява инсулиновата чувствителност.Това помага на тялото да премества глюкозата от кръвта по-ефективно.В резултат на което се намалява опасността от развитие на диабет тип 2 и контролират по-добре нивата на кръвната захар.
Кофеинът може да повлия различно на метаболизма на глюкозата. Зависи от генетичната обусловеност, толерантността към кофеина, както и какво консумирате преди или след пиенето на кафе.
Голямо проучване сочи, че тези, които пият по няколко ароматни напитки на ден имат по-малко усложнения от тези, които изобщо не консумират кафе.
