Закуската е важно ядене за деня
Пропускането на закуската може да доведе до наднормено тегло. Който не приема храна сутрин, може да се разболее от куп опасни болести.
Застрашени са да се разболеят от диабет тип 2, хипертония, както и една камара сърдечносъдови заболявания. Това са установили учени от висше учебно заведение в Тел Авив.
Те изследвали два вида доброволци. Едната група е била съставена от осемнадесет човека, които били затлъстели и страдали от диабет.
Другата група, в абсолютно същия числен състав, били с нормално телесно тегло.
В едни от дните едни от участниците само приемали храна сутрин и на обяд, а другата група-само обядвали.Преди това на участниците им били взети кръвни проби. С тях се изяснявали концентрацията на определени протеини.
Учените установили, че хората които закусват сутрин, получават правилна насоченост на гени, свързани с храносмилането при определен период от време.Те се задействат в часовете от денонощието, с което се регулира не само телесното тегло.
Но и налягането на артериите, възпрепятства се появата на атеросклероза у здравите хора и у болните от диабет.
При тези от хората, които пропускат закуската, нивото на кръвната захар се повишава. Но за сметка на това се понижава чувствителността към инсулина в останалата част от денонощието.
Незакусващите индивиди ставали по-склонни към натрупване на излишно телесно тегло, отколкото останалите.
