Яжте този прост зеленчук два пъти седмично! И държите инфаркта далеч

Високото кръвно налягане е предпоставка за инфаркт  и инсулт

Всеки трети човек на планетата страда от високо кръвно налягане. Храната оказва влияние върху регулиране нивата на кръвното. Но според мнозина експерти един кръстоцветен зеленчук е много ефективен за намаляване нивата на високото кръвно налягане, при условие, че се консумира редовно.

Това е броколите, което е богато на калий.Този минерал помага да се регулират нивата на кръвното налягане, като влияе на баланса калий и натрий в кръвта.

Адекватният прием на калий елиминира натрия през бъбреците, като намалява задържането на вода и понижава кръвното налягане.Освен това зеленчукът съдържа калций, магнезий, фибри и съединения, които защитават сърдечно-съдовата система.

Според проучване на австралийски учени било установено, че четири порции на ден със зеленчуци, включително и броколи, намалява нивата на високото кръвно налягане и предпазва от риска от инфаркт и инсулт с пет на сто.

Освен това богатството на вода и фибри в броколите насърчава елиминирането на течности и токсини.  Витамините, веществата и антиоксидантите в зеленчука подобряват здравето на кръвоносните съдове и намаляват възпалението.Комбинацията на хранителните вещества в броколите защитават сърдечно-съдовата система.

За да е максимално полезен този зеленчук добре е да го хапвате приготвен на пара или леко сотиран.