Подправките дават не само вкус на ястията, те са мощен съюзник и за здравето ни
Някои от тях влияят на нивата на холестерола и на кръвната захар, които ги правят мощен съюзник на здравето ни.въпреки че не са „лекарства“, някои подправки контролират метаболитните показатели и допълват здравословното хранене.
Ако говорим за сърдечносъдово здраве канелата мощно се откроява. Тя не само придава невероятен вкус и топлота на ястията, но има още ползи за здравето ни.
Доказано е, че канелата сваля нивата на лошия холестерол. Освен това намалява триглицеридите, намалява нивата на кръвната захар. И в добавка намалява противовъзпалителното, както и антиоксидантното действие.
На базата на серия проучвания канелата е доказала своя ефект върху хора, страдащи от захарна болест и метаболитен синдром.
Канелата може да се добави към овесената каша, киселото мляко, чая, кафето, смутито. Или пък към печива, палачинки или дори към супи.
Дозата за деня трябва да варира между четвърт и една чаена лъжичка. Освен канела, експертите съветват да хапвате повече зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни и бобови.
Добре е да ограничите наситените мазнини и алкохола, наспивайте се добре и бъдете физически активни.
